Curry Madras Chaleur Créole 100g

La chaleur épicée des Antilles

Le curry Madras est une épice emblématique de la cuisine créole, apportée par les travailleurs indiens aux Antilles au XIXe siècle et depuis complètement intégrée dans la tradition culinaire locale. Chaleur Créole propose ce curry Madras authentique, fidèle aux recettes traditionnelles antillaises.

Plus intense et plus parfumé que les currys génériques de supermarché, il est l'épice de base de nombreux plats créoles — caris de poulet, de crevettes, de légumes.

Pour la diaspora antillaise installée en métropole, c'est un incontournable du placard créole retrouvé enfin sous la main. Zantilles Market vous le livre partout en France, comme si le péyi vous l'envoyait directement.

À utiliser dans vos caris, marinades et plats mijotés pour une chaleur épicée authentiquement créole.