Poudre Colombo Monde des Épices 100g

L'épice emblématique des Antilles

Le colombo, c'est l'épice qui définit la cuisine martiniquaise — un mélange savant de coriandre, cumin, curcuma et autres épices qui donne au poulet colombo, au cabri colombo et aux légumes mijotés leur saveur inimitable. Monde des Épices propose cette poudre à colombo authentique, fidèle aux recettes traditionnelles de la Martinique.

Un mélange d'épices qu'on ne trouve pas facilement en grande surface en métropole, mais qui est l'ingrédient central de nombreux plats créoles antillais.

Pour la diaspora antillaise installée en métropole, c'est un incontournable du placard créole retrouvé enfin sous la main. Zantilles Market vous la livre partout en France, comme si le péyi vous l'envoyait directement.

À utiliser dans vos plats de poulet, cabri, poisson ou légumes pour un parfum authentiquement antillais.