Pois du Cap Le Forban 1kg

L'emblème créole réunionnais en grand format

Les pois du cap sont une légumineuse typique de La Réunion et des Antilles, incontournable dans de nombreux plats traditionnels — cari de pois du cap, riz aux pois, soupe créole. Le Forban propose ces pois du cap secs en format généreux de 1kg, idéal pour les grandes familles ou une consommation régulière.

Riches en protéines (22g pour 100g) et en fibres (21g pour 100g), c'est une légumineuse nutritive et économique, fidèle au produit naturel de La Réunion.

Pour la diaspora réunionnaise et antillaise installée en métropole, c'est un incontournable du placard créole qu'on ne trouve pas facilement en supermarché classique. Zantilles Market vous le livre partout en France, comme si le péyi vous l'envoyait directement.

À tremper une nuit dans l'eau froide avant cuisson, puis à utiliser dans vos caris, soupes créoles ou plats mijotés.