Piment Antillais Confit Komla 170g

Le Habanero sublimé par la macération

Le piment Habanero confit, c'est une préparation qu'on ne trouve presque jamais en grande surface : le piment est ici macéré avec des oignons dans l'huile et le vinaigre, ce qui adoucit sa chaleur naturelle tout en concentrant ses arômes. Le résultat est un condiment plus doux qu'une purée de piment classique, avec une complexité aromatique unique.

Komla propose ce piment confit authentique, préparé en Guadeloupe selon les traditions créoles. Une belle alternative pour ceux qui aiment le goût du piment Habanero sans son piquant maximal.

Pour la diaspora antillaise installée en métropole, c'est un produit rare et précieux retrouvé enfin sous la main. Zantilles Market vous le livre partout en France, comme si le péyi vous l'envoyait directement.

À utiliser directement sur l'assiette en condiment, dans vos marinades ou pour relever un plat mijoté.