M'amour Gelée de Maracudja 325g

La texture lisse pour vos desserts

Contrairement à la confiture classique qui garde la pulpe et les petites graines du fruit, la gelée est préparée à partir du jus de maracudja filtré, pour une texture lisse et translucide. M'amour la prépare avec un savoir-faire fidèle aux recettes traditionnelles, en gardant toute l'acidité parfumée caractéristique du fruit de la passion.

Cette texture en fait un produit particulièrement adapté pour glacer un gâteau, fourrer une pâtisserie, ou napper un dessert maison, là où la confiture classique convient davantage à une tartine généreuse.

Pour la diaspora antillaise installée en métropole, c'est un ingrédient pratique pour twister les pâtisseries du quotidien avec une touche tropicale et acidulée. Pour les curieux, une découverte gourmande aux multiples usages en cuisine.

À utiliser en glaçage, en fourrage, en nappage, ou simplement tartinée pour les amateurs de texture fine. Zantilles Market vous la livre partout en France, comme un colis envoyé tout droit du péyi.