Gelée de Goyave Dormoy 325g

La texture lisse pour vos desserts

Contrairement à la confiture classique qui garde la pulpe du fruit, la gelée est préparée à partir du jus de goyave filtré, pour une texture lisse et translucide. Dormoy la prépare avec un savoir-faire fidèle aux recettes traditionnelles martiniquaises, en gardant toute la saveur sucrée et parfumée de la goyave.

Cette texture en fait un produit particulièrement adapté pour glacer un gâteau, fourrer une pâtisserie, ou napper un dessert maison, là où la confiture classique convient davantage à une tartine généreuse.

Pour la diaspora antillaise installée en métropole, c'est un ingrédient pratique pour twister les pâtisseries du quotidien avec une touche tropicale. Pour les curieux, une découverte gourmande aux multiples usages en cuisine.

À utiliser en glaçage, en fourrage, en nappage, ou simplement tartinée pour les amateurs de texture fine. Zantilles Market vous la livre partout en France, comme un colis envoyé tout droit du péyi.

• Marque : Dormoy
• Origine : Martinique
• Contenance : 325g
• Type : Gelée
• Conditionnement : Pot en verre 325g
• DDM : à consulter sur le pot
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, au réfrigérateur après ouverture
• Ingrédients : Goyave, sucre, acidifiant : acide citrique.
• Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1064 kJ (252 kcal) — Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g — Glucides : 62 g dont sucres : 62 g — Fibres alimentaires : 0,4 g — Protéines : 0,4 g — Sel : 0,03 g

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