Biscuits Ducales 312g

L'institution caribéenne à l'apéritif

Ducales, c'est le biscuit cracker qu'on retrouve dans tous les foyers caribéens — croustillant, légèrement salé, parfait à l'apéritif ou pour accompagner un fromage. Originaire de Colombie mais adopté par toutes les Caraïbes depuis des décennies, il fait partie de ces produits qu'on ne cherche plus à expliquer : on les connaît, on les aime, point.

Pour la diaspora antillaise installée en métropole, retrouver les Ducales dans sa boîte aux lettres, c'est retrouver ce biscuit familier qu'on grignote sans compter lors des réunions de famille. Zantilles Market vous les livre partout en France, comme si le péyi vous les envoyait directement.

À déguster à l'apéritif, avec un fromage, une sauce chien ou simplement nature.

• Marque : Ducales
• Origine : Colombie
• Contenance : 312g
• Type : Biscuits crackers apéritifs
• Conditionnement : Paquet 312g
• Allergènes : Contient œufs, gluten, lait, soja. Traces de gluten, fruits à coque, graines de sésame
• DDM : à consulter sur l'article
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec
• Ingrédients : Farine fortifiée (farine de blé, niacine, fer, thiamine, riboflavine, acide folique), huile végétale de palme, graisse végétale de palme, sucre inverti, extrait de malt (orge), œuf, eau, sel, levants (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium, pyrophosphate acide de sodium), sucre, lait, émulsifiant (lécithine de soja), exhausteur de goût (glutamate monosodique), conditionneur de pâte (métabisulfite de sodium).
• Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2010,5 kJ (474 kcal) — Matières grasses : 18 g dont acides gras saturés : 7,4 g — Glucides : 70 g dont sucres : 8,9 g — Fibres alimentaires : 2,1 g — Protéines : 8,1 g — Sel : 1,295 g

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